エノキダケとレタスの味噌汁
火の通りが速い材料なので、短時間で作れます。
鶏ささみのカルパッチョ風
バジルと貝割れを使ったカルパッチョです。
茶がゆ
ほうじ茶のおかゆです。
ホタテの磯のりソテー
海苔の佃煮で磯の香りを立てました。
シメジのおろし和え
さっぱりした一品です。