お手軽なあんかけ豆腐です。
煮汁をよく染み込ませておいしさをアップさせてください。
クリーム系だけどヘルシー★
梅の酸味がタコの風味を引き立てます。
コーンとマヨネーズの相性はバツグンです。
レシピ詳細

料理名
茶がゆ
料理説明
ほうじ茶のおかゆです。
作成者
カロリー/調理時間
284kcal(2人分) 約40分
材料
米(1/2合)
熱湯(900ml)
ほうじ茶(大さじ3)
塩(小さじ1/2)
熱湯(900ml)
ほうじ茶(大さじ3)
塩(小さじ1/2)
器具
ボウル
ざる
土鍋
お茶パック
ざる
土鍋
お茶パック
調理方法
★STEP1
ほうじ茶をお茶パックなどに入れ、熱湯に入れて一煮立ちさせる。★STEP2
米をとぎ、ざるに上げて水気を取る。★STEP3
お茶パックを取り出して米を入れ、鍋を強火にかけて煮立てる。★STEP4
煮立ったらふたを少しずらし、吹きこぼれないように弱火にして30分ほど炊く。★STEP5
炊きあがったら塩を加えて混ぜ、ふたをして5分ほど蒸らし、器に盛る。コメント一覧(0)
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