かんたん食べ痩せレシピ～ダイエットレシピサイト

素朴な味です。

ダイエット中に不足しがちなカルシウムが摂れ　精神安定も期待できます。

シロップの甘さだけのやさしい味です。

オニオンソースの辛みが美味しいです。

歯ごたえがたまりません。

レシピ詳細

豆腐のおろし煮

お手軽なあんかけ豆腐です。

216kcal（2人分）約25分

木綿豆腐(200g)
しめじ(40g)
大根(120g)
しょうが(少量)
水溶き片栗粉(少量)
【調味料】
だし汁(3/5カップ)
みりん(小さじ2)
しょう油(小さじ2)

包丁
まな板
おろし器
鍋

★STEP1

木綿豆腐は水気を切り、6等分くらいの大きさに切り分けます。

★STEP2

石づきを使ってしめじをほぐします。

★STEP3

大根としょうがをすりおろします。

★STEP4

鍋に調味料を入れて火にかけます。

★STEP5

鍋が温まったら木綿豆腐としめじを入れて煮込みます。

★STEP6

鍋が煮立ってきたら水溶き片栗粉を加えてとろみをつけます。

★STEP7

鍋にすりおろした大根を加えて煮込みます。

★STEP8

器に豆腐を盛り付け、上からあんをかけ、最後におろししょうがを乗せて完成です。