マグロの表面だけを焼き、中はレアです。
ほんのり甘いコーンスープです。
肉の代わりに厚揚げを使ったヘルシーなレシピです。
サラダ感覚で食べられます。
レタスのシャキシャキ感が残るようにできるとおいしいです。
レシピ詳細

料理名
ジャスミンティーのゼリー
料理説明
さわやかなアジアンスイーツです。
作成者
カロリー/調理時間
424kcal(4人分) 約90分
材料
棒寒天(1本)
ジャスミンティーの茶葉(大さじ1)
砂糖(大さじ8)
桂花陳酒(大さじ2)
ミックスフルーツ缶(120g)
ミントの葉(適量)
ジャスミンティーの茶葉(大さじ1)
砂糖(大さじ8)
桂花陳酒(大さじ2)
ミックスフルーツ缶(120g)
ミントの葉(適量)
器具
鍋
木べら
ボウル
木べら
ボウル
調理方法
★STEP1
寒天をたっぷりの水に1時間浸してしとらせ、細かくちぎります。★STEP2
鍋に寒天、ジャスミンティー、水4カップを入れて中火にかけ、木べらで混ぜながら溶かします。寒天が溶けたら火から下ろし、砂糖と桂花陳酒を加えて混ぜてざるでこします。★STEP3
器に缶汁を切ったミックスフルーツとミントを入れ、寒天を流し入れて室温で固め、固まったら完成です。コメント一覧(0)
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