切り干し大根のおひたし
歯ごたえがいいです。
鶏ひき肉の甘酒肉じゃが
砂糖のかわりに甘酒を使用して 自然な甘みで仕上げました。ダシを使用しなくても麹パワーで鶏ひき肉の旨味を引き出すことができます。
イワシのつみれ汁
片栗粉でぷりぷりの食感です。
じゃがいもと根菜の煮物
うす味で、とてもおいしく食べられます。
長いもとマグロのユッケ
コチュジャンがおいしいです。
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