かんたん食べ痩せレシピ～ダイエットレシピサイト

ピリ辛甘酢でおなじみの中華の定番です。

ゆずの香りでさっぱり。

チーズが入っていてもカロリー控えめです。

ホットサラダです。

簡単にできるかわいいミニドーナツです(^o^)/

レシピ詳細

じゃがいもと根菜の煮物

うす味で、とてもおいしく食べられます。

206kcal（2人分）約35分

じゃがいも(160g)
ごぼう(50g)
にんじん(50g)
グリーンピース(10g)
だし汁(1カップ)
【調味料】
しょう油(小さじ2)
砂糖(小さじ2)

包丁
まな板
ボウル
鍋

★STEP1

じゃがいもの皮をむき、8等分くらいの大きさで面取りにします。

★STEP2

ごぼうは皮をそいで乱切りにします。

★STEP3

じゃがいもとごぼうと水にさらした後、水気を切ります。

★STEP4

にんじんの皮をむき、ごぼうと同じように乱切りにします。

★STEP5

鍋にだし汁とごぼうを入れて火にかけます。煮立ってきたところで弱火にしてもう少し煮ます。

★STEP6

鍋にじゃがいもとにんじんを加え、もう一度煮立ってきたところで調味料を加えて味を調えます。

★STEP7

全ての具材がやわらかくなってきたところで仕上げにグリーンピースを入れ、ひと煮立ちさせて完成です。