かんたん食べ痩せレシピ～ダイエットレシピサイト

ネバネバ食材でスタミナUP

柚子がきいた和風だれが美味しいです。

梅肉の酸味がとてもマッチしています。

じゃがいものシャキシャキ感を残すのがポイント。

あさりの旨味がしみだします

レシピ詳細

ベーコン、ひじき、豆腐の炒めサラダ

ホットサラダです。

608kcal（4人分）約10分

ベーコン(3枚)
ひじき(5g)
木綿豆腐(1/2丁)
サラダ油(少々)

(A)
ごま油(大さじ1)
しょうゆ(大さじ1)
酢(大さじ1)

白炒りゴマ(大さじ1/2)

包丁
まな板
ボウル
ペーパータオル
フライパン

★STEP1

ベーコンを細く切る。

★STEP2

ひじきを軽く洗い、水に浸して戻す。

★STEP3

木綿豆腐をペーパータオルに包んで軽く水気を切り、1cm角に切る。

★STEP4

フライパンでサラダ油を熱し、ベーコンを加え、弱火で炒めて取り出す。

★STEP5

豆腐を入れ、全体に焼き色が付くように炒める。

★STEP6

ひじきとベーコンを加えて炒め、(A)を加えて混ぜ、さっと炒めて火を止める。

★STEP7

白炒りゴマを振り混ぜ、器に盛る。