ヘルシー食材の代表、寒天を使ったレシピです。
鶏の皮を除いてカロリーを抑えました。
手軽に作れる簡単グラタンです。
アボカドがおいしいです。
さっぱり味の中華風クリーム煮です。
レシピ詳細
料理名
トマトとひき肉のさっぱりスープ
料理説明
アジアンテイストなスープです。
作成者
カロリー/調理時間
640kcal(4人分) 約15分
材料
ミニトマト(16個)
豚ひき肉(150g)
玉ネギ(1個)
香菜(適量)
オイスターソース(大さじ2)
塩(小さじ1/4)
コショウ(少々)
鶏ガラスープの素(小さじ1)
水(3カップ)
サラダ油(大さじ1)
豚ひき肉(150g)
玉ネギ(1個)
香菜(適量)
オイスターソース(大さじ2)
塩(小さじ1/4)
コショウ(少々)
鶏ガラスープの素(小さじ1)
水(3カップ)
サラダ油(大さじ1)
器具
包丁
鍋
鍋
調理方法
★STEP1
ミニトマトはへたを取って半分に切り、玉ネギは薄切りにします。★STEP2
鍋にサラダ油を中火で熱して玉ネギをしんなりするまで炒めます。ひき肉を加えてほぐしながら炒めあわせ、オイスターソース大さじ2、塩小さじ1/4、コショウ、少々。を加えて調味します。★STEP3
鶏ガラスープの素小さじ1、水3カップを加え、煮立ったら弱火にしてアクを取ります。ミニトマトを加えてすぐに火を止め、器に盛って香菜を乗せたらできあがりです。コメント一覧(0)
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