痩せたい人にだけオススメします。
ヘルシーです。
カレー風味のピクルスです。
手早く簡単な栄養サラダ。
切って煮込むだけなので、かなり簡単です。
レシピ詳細
料理名
ブロッコリーと人参の梅おかか和え
料理説明
梅肉と削り節のみのシンプルな味付けです。
作成者
カロリー/調理時間
144kcal（4人分） 約9分
材料
ブロッコリー(1株)
人参(8cm)
(A)
梅肉(大さじ1)
削り節(3g)
人参(8cm)
(A)
梅肉(大さじ1)
削り節(3g)
器具
包丁
まな板
鍋
ポリ袋
ざる
まな板
鍋
ポリ袋
ざる
調理方法
★STEP1
ブロッコリーを小房に分け、人参を5mmの厚さのイチョウ切りにする。★STEP2
熱湯に塩を加え、人参を入れて茹でる。★STEP3
人参が柔らかくなったら、ブロッコリーを加えて茹で、一緒にざるに上げて粗熱を取る。★STEP4
ポリ袋などに(A)と人参、ブロッコリーを入れ、袋の上から揉んで和える。コメント一覧(0)
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