レシピ詳細

料理名

なすとアスパラのトマトソース煮込み

料理説明

切って煮込むだけなので、かなり簡単です。

作成者

カロリー/調理時間

465kcal(3人分) 約15分

材料

なす(1本)
アスパラガス(1束)
にんじん(1本)
玉ねぎ(1/2)
ハーフベーコン(3枚)
マッシュルーム缶詰(1缶)
トマトソース(1缶)

★塩(小さじ1/2)
★ブラックペッパー(少々)
★乾燥バジル(少々)
コンソメ(1個)
水(適量)

器具

まな板
包丁
ボール
フライパン

調理方法

★STEP1
玉ねぎは、みじん切り。 残りの野菜とベーコンは食べやすい大きさに切る。
★STEP2
フライパンに、ベーコンを入れて炒める。 ベーコンに火が通ったら、野菜を全部入れて炒める。
★STEP3
野菜がしんなりしてきたら、水をフライパンの1/3くらい入れてコンソメ、トマトソース缶、マッシュルームを入れて5分くらい煮込む。
★STEP4
最後に、★調味料を入れて味を整えたら完成。

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