ごはんが進むおかずです。
ほんのり甘いコーンスープです。
朝食のお供にどうぞ。
優しい薄味のお吸い物です。
マイルドでスパイシーなスープです。
レシピ詳細
料理名
あじとししとうの韓国風煮
料理説明
血液サラサラ効果のある食材を組み合わせた1品。
作成者
カロリー/調理時間
284kcal（2人分） 約20分
材料
あじ(2尾)
ししとう(16本)
水(2/3カップ)
【調味料】
砂糖(小さじ2)
酒(大さじ2)
おろしにんにく(1片分)
一味唐辛子(小さじ1/3)
しょう油(大さじ1)
ししとう(16本)
水(2/3カップ)
【調味料】
砂糖(小さじ2)
酒(大さじ2)
おろしにんにく(1片分)
一味唐辛子(小さじ1/3)
しょう油(大さじ1)
器具
包丁
まな板
鍋
アルミホイル
まな板
鍋
アルミホイル
調理方法
★STEP1
あじのぜいご、えら、内蔵を取り除き、背に包丁で切り目を入れます。★STEP2
ししとうのへたを取ります。★STEP3
鍋に水と調味料を加えて煮立て、あじを入れます。★STEP4
アルミホイルで落し蓋をし、6分煮込みます。★STEP5
ししとうを加えてさらに2分煮て完成です。コメント一覧(0)
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