かんたん食べ痩せレシピ～ダイエットレシピサイト

ぴりっと辛みをきかせた茶碗蒸しです。

エビの風味が上品です。

辛みがいいです。

缶詰を使うことで手間を省ける料理です。

彩り鮮やかなおろし和えです。

レシピ詳細

きゅうりと鮭の三杯酢

鮭を加えることでちょっぴり豪華な1品に。

200kcal（4人分）約15分

きゅうり(2本)
塩鮭(1切れ)
玉ねぎ(1/2個)
だし(大さじ2)
酢(大さじ2)
砂糖(小さじ2)
塩(小さじ2/5)

包丁
まな板
焼き網
ボウル
さい箸

★STEP1

鮭を焼いて皮と骨を取り除き、身を粗くほぐします。きゅうりは縦半分に切ってかに斜め薄切りに、玉ねぎは薄切りにしてから水にさらし、水気をよく切っておきます。

★STEP2

ボウルに酢と砂糖、塩とだしをよく混ぜて三杯酢を作ります。

★STEP3

鮭ときゅうり、玉ねぎをざっと合わせ、三杯酢で和えて盛りつけて完成です。