レシピ詳細

料理名

ほうれん草とわかめのお浸し

料理説明

定番のお浸しにわかめを入れてもうひとアレンジ。

作成者

カロリー/調理時間

104kcal(4人分) 約15分

材料

ほうれん草(1束)
塩蔵わかめ(20g)
しょうが汁(小さじ2)
しょうが(適量)
だし(大さじ4)
しょう油(大さじ1+1/5)

器具

包丁
まな板

調理方法

★STEP1
ほうれん草はゆでて長さ4cmに切ります。わかめは戻して食べやすい大きさに切ります。
★STEP2
しょう油にだしを混ぜ、半分をほうれん草にからめて軽くしぼります。
★STEP3
残りのだししょう油にしょうが汁を混ぜ、ほうれん草とわかめを和え、千切りにしたしょうがをのせて完成です。

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