レシピ詳細

料理名

トマトとピーマンのマリネ

料理説明

肉料理と一緒に食べてみよう。

作成者

カロリー/調理時間

328kcal(4人分) 約15分

材料

トマト(2個)
ピーマン(2個)
【調味料】
玉ねぎのみじん切り(大さじ2)
サラダ油(大さじ2)
酢(大さじ1)
レモン汁(小さじ1)
塩(小さじ1/3)
こしょう(少々)

器具

包丁
まな板

調理方法

★STEP1
トマトの皮を湯剥きし、薄く輪切りにします。ピーマンも同じく薄い輪切りにし、さっと熱湯にくぐらせます。
★STEP2
器にトマトとピーマンを盛り、調味料を混ぜあわせてドレッシングにしたものを上からかけて完成です。

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