きゅうりをたたくと味がよく染み込みます。
海苔の佃煮で磯の香りを立てました。
カレー粉や根菜類は身体を温める作用があり代謝アップに繋がります。
ヘルシーな笹身がおいしいです。
ゆずコショウがおいしいです。
レシピ詳細

料理名
チキンの豆鼓蒸し
料理説明
冷めてもおいしいです。
作成者
カロリー/調理時間
284kcal(4人分) 約10分
材料
鶏手羽中(12本)
にんにく(1かけ)
ネギ(5?)
豆鼓醤(大さじ1)
オイスターソース(小さじ1)
醤油(小さじ1)
コショウ(少々)
にんにく(1かけ)
ネギ(5?)
豆鼓醤(大さじ1)
オイスターソース(小さじ1)
醤油(小さじ1)
コショウ(少々)
器具
包丁
ボウル
耐熱容器
電子レンジ
ボウル
耐熱容器
電子レンジ
調理方法
★STEP1
にんにくは潰し、ネギは斜め薄切りにします。★STEP2
ボウルに手羽中を入れ、にんにくとネギ、豆鼓醤大さじ1、オイスターソース、醤油各小さじ1を加えてしっかりもみこみます。★STEP3
ボウルの中味を耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で4〜5分加熱して火を通すとできあがりです。コメント一覧(0)
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