レシピ詳細

料理名

チキンハム

料理説明

スパイスをきかせて電子レンジで簡単にできます。

作成者

カロリー/調理時間

786kcal(1人分) 約15分

材料

鶏胸肉(1枚)
鶏ひき肉(100g)
卵白(大さじ1)
レタス(適量)
コショウ(少々)
塩(適量)
マヨネーズ(適量)
あらびき黒コショウ(少々)

器具

包丁
ボウル
ラップ
電子レンジ

調理方法

★STEP1
鶏肉は観音開きにし、全体に少し多めの塩、コショウを振ります。
★STEP2
ボウルにひき肉と卵白を入れてよく混ぜます。
★STEP3
さきほどの鶏肉の中央にボウルの中身をのせて両端をたたみ、形を整えます。
★STEP4
ラップで包んで電子レンジ(500W)で7分加熱し、そのまま冷やします。冷めたら食べやすい大きさに切り分けます。
★STEP5
レタスはざく切りにして器にのせ、鶏肉を盛り、塩少々、黒コショウ、マヨネーズをかけたらできあがりです。

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