里芋を里芋の衣であえます。
ネギ塩ソースの塩気がおいしいです
さっぱりした味わいの酢の物です。
小粒の納豆を使うとうまくいきます。
最後に大根おろしを入れるのを忘れずに。
レシピ詳細

料理名
チリビーンズ
料理説明
パンにもごはんにも合います。
作成者
カロリー/調理時間
1,044kcal(4人分) 約35分
材料
赤いんげん豆水煮缶(400g)
合い挽き肉(200g)
玉ネギのみじん切り(1/2個分)
にんにくのみじん切り(1かけ分)
トマトの水煮缶(400g)
水(1カップ)
塩(小さじ1/2)
コショウ(少々)
赤とうがらしの小口切り(少々)
固形スープ(1個)
バター大さじ1
合い挽き肉(200g)
玉ネギのみじん切り(1/2個分)
にんにくのみじん切り(1かけ分)
トマトの水煮缶(400g)
水(1カップ)
塩(小さじ1/2)
コショウ(少々)
赤とうがらしの小口切り(少々)
固形スープ(1個)
バター大さじ1
器具
フライパン
包丁
包丁
調理方法
★STEP1
赤いんげん豆は缶汁を切ります。★STEP2
フライパンを中火で熱してバターをとかし、ひき肉をポロポロになるまで炒めます。玉ネギを加えてキツネ色になるまで炒めます。★STEP3
にんにくを加えて香りが立ったら赤いんげん豆と、トマト水煮缶400g、水1カップ、塩小さじ1/2、コショウ、赤とうがらしの小口切り各少々、固形スープを加え、弱火で20分煮るとできあがりです。コメント一覧(0)
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