レシピ詳細

料理名

チリビーンズ

料理説明

パンにもごはんにも合います。

作成者

カロリー/調理時間

1,044kcal(4人分) 約35分

材料

赤いんげん豆水煮缶(400g)
合い挽き肉(200g)
玉ネギのみじん切り(1/2個分)
にんにくのみじん切り(1かけ分)
トマトの水煮缶(400g)
水(1カップ)
塩(小さじ1/2)
コショウ(少々)
赤とうがらしの小口切り(少々)
固形スープ(1個)
バター大さじ1

器具

フライパン
包丁

調理方法

★STEP1
赤いんげん豆は缶汁を切ります。
★STEP2
フライパンを中火で熱してバターをとかし、ひき肉をポロポロになるまで炒めます。玉ネギを加えてキツネ色になるまで炒めます。
★STEP3
にんにくを加えて香りが立ったら赤いんげん豆と、トマト水煮缶400g、水1カップ、塩小さじ1/2、コショウ、赤とうがらしの小口切り各少々、固形スープを加え、弱火で20分煮るとできあがりです。

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