ビタミン豊富なおかずです。
じゃこが香ばしいです。
桜エビをアクセントにし、ヘルシーで満足感のある1品です。
フライパンにアサリとしょうがと酒を入れて蒸すだけです。
ワインを使ったイタリアン風の酒蒸しです。
レシピ詳細
料理名
ニラの納豆和え
料理説明
小粒の納豆を使うとうまくいきます。
作成者
カロリー/調理時間
150kcal（2人分） 約25分
材料
ニラ(1束)
(A)
だし(大さじ1/2)
しょうゆ(大さじ1/2)
(B)
小粒の納豆(1パック)
しょうゆ(小さじ2)
みりん(小さじ1)
(A)
だし(大さじ1/2)
しょうゆ(大さじ1/2)
(B)
小粒の納豆(1パック)
しょうゆ(小さじ2)
みりん(小さじ1)
器具
鍋
包丁
まな板
ボウル
包丁
まな板
ボウル
調理方法
★STEP1
鍋でお湯をたっぷり煮立てる。★STEP2
ニラを根元の方から熱湯に入れ、さっと茹でて冷水につける。★STEP3
ニラの水気を取り、2cmの長さに切る。★STEP4
(A)のだし、しょうゆをニラと絡める。★STEP5
(B)の納豆、しょうゆ、みりんを合わせて混ぜ、和え衣を作る。★STEP6
ニラの汁気を軽く絞り、和え衣で和える。コメント一覧(0)
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