さっぱりフルーティなサラダです。
かんぴょうがほどよいアクセントになってます。
野菜をたっぷり使って見た目にも華やかな冷しゃぶです。
タイ風オムレツです
味噌を使ってアジを食べやすくしました。
レシピ詳細

料理名
手羽元のポトフ
料理説明
手羽元はコラーゲンもたっぷりで野菜と合わせることで美肌効果が期待できます。更にヘルシーで女性に嬉しい1品です。
作成者
カロリー/調理時間
200kcal(2人分) 約30分
材料
鶏手羽元(2本)
じゃが芋(60g)
キャベツ(60g)
ブロッコリー(40g)
固形コンソメ(1個)
水(400cc)
塩(こしょう)
粒マスタード(適宜)
じゃが芋(60g)
キャベツ(60g)
ブロッコリー(40g)
固形コンソメ(1個)
水(400cc)
塩(こしょう)
粒マスタード(適宜)
器具
包丁
まな板
鍋
まな板
鍋
調理方法
★STEP1
じゃが芋、キャベツ、ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。★STEP2
鍋に水を入れ、鶏手羽元、じゃが芋、キャベツを加え煮る。★STEP3
煮立ったらアクを取り除き、コンソメと塩、こしょうで味付けをする。★STEP4
材料が柔らかく煮えたらブロッコリーを入れブロッコリーに火が通ったら器に盛り付ける。★STEP5
好みで粒マスタードを添える。コメント一覧(0)
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