レシピ詳細

料理名

ねぎ玉焼き

料理説明

ねぎの風味がクセになります。

作成者

カロリー/調理時間

464kcal(4人分) 約15分

材料

卵(3個)
ねぎ(300g)
塩(少々)
こしょう(少々)
ごま油(大さじ1+1/2)
しょう油(少量)

器具

包丁
まな板
ボウル
さい箸
フライパン
フライ返し

調理方法

★STEP1
卵を割りほぐして、塩こしょうで調味します。ねぎは薄切りにします。
★STEP2
フライパンにごま油を熱し、ねぎを強火でさっと炒めます。香が出たら卵を居れ、ざっと大きくかき混ぜます。
★STEP3
片面が焼けたら、フライ返しで放射状に切り分けて裏返し、軽く焼き目を付けます。器に盛りつけて好みでしょう油をつけて完成です。

コメント一覧(0)
コメントを書く
評価一覧(0)
評価を書く
お気に入りから削除
トップページへ戻る