レシピ詳細

料理名

新玉ねぎとわかめのサラダ

料理説明

シャキッとした玉ねぎサラダにナッツを加えてみました。

作成者

カロリー/調理時間

900kcal(4人分) 約15分

材料

新玉ねぎ(400g)
塩蔵わかめ(80g)
ミックスナッツ(80g)
【調味料】
しょう油(大さじ1+1/3)
みりん(大さじ1+1/3)
酢(大さじ1+1/3)
オリーブ油(大さじ1+1/3)

器具

包丁
まな板
さい箸
ざる

調理方法

★STEP1
玉ねぎの皮をむき、繊維に沿って薄切りにした後、ざるに入れてさっと流水に通します。
★STEP2
わかめを水で戻し、熱湯をさっとかけて水にとり、一口大に切ります。
★STEP3
ナッツを粗く砕きます。調味料を混ぜ合わせてドレッシングを作ります。
★STEP4
玉ねぎとわかめを器に盛り、ドレッシングをかけます。最後にナッツを振って完成です。

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