想像以上ローカロリーな料理です。
ヘルシーです。
焼いたししとうはほんのり甘くなります。
黒すりごまで和えます。
残り物で簡単にできます。
レシピ詳細

料理名
ごぼうとにんじんのサラダ
料理説明
ごぼうの食感と香りを大事にしたサラダです。
作成者
カロリー/調理時間
552kcal(4人分) 約15分
材料
ごぼう(200g)
にんじん(130g)
[調味料]
マヨネーズ(大さじ4)
しょう油(少々)
白いりごま(適量)
にんじん(130g)
[調味料]
マヨネーズ(大さじ4)
しょう油(少々)
白いりごま(適量)
器具
包丁
まな板
鍋
まな板
鍋
調理方法
★STEP1
ごぼうを洗って皮をこそげ、小さめのささがきにします。★STEP2
ごぼうを水にさらしてアクを抜き、水気を切ります。★STEP3
にんじんの皮をむき、長さ3cmの千切りにします。★STEP4
にんじんをさっと熱湯で茹で、水気を切ります。★STEP5
調味料を混ぜ合わせ、ごぼう・にんじんと一緒に和えて完成です。コメント一覧(0)
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