カルシウムたっぷりのスープです。
香味がきいてさっぱりです。
銀だらにザーサイや香味野菜を乗せた手軽なレンジ蒸しです。
中華料理以外にも合います。
低カロリーなのにかなり満足出来るし、なにより作るのが楽〜\(^o^)/♪♪♪
レシピ詳細
料理名
落とし卵の白菜煮
料理説明
卵を半熟にするのがポイントです。
作成者
カロリー/調理時間
460kcal（4人分） 約20分
材料
白菜(240g)
卵(4個)
だし汁(1+1/2カップ)
[調味料]
砂糖(大さじ2)
みりん(大さじ2)
しょう油(大さじ2+1/2)
卵(4個)
だし汁(1+1/2カップ)
[調味料]
砂糖(大さじ2)
みりん(大さじ2)
しょう油(大さじ2+1/2)
器具
包丁
まな板
鍋
まな板
鍋
調理方法
★STEP1
白菜を食べやすい大きさに切ります。★STEP2
鍋にだし汁と調味料、白菜を入れて煮立てます。★STEP3
中火で白菜が柔らかくなるまで煮込み、卵を入れてふたをします。★STEP4
卵が半熟になったら火を止めて完成です。コメント一覧(0)
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