イワシ缶と夏野菜のトマト煮
トマトの酸味がイワシのクセをカバーしてくれます。
カブのゆず味噌マリネ
サッパリとしたマリネに味噌を加えることでコクのある味に仕上がります。
沢煮椀
ぴりっとしたお椀です。
たたきゴボウ
ゴマ酢でさっぱりと和えました。
鶏挽き肉と春雨の和風炒め煮
素材の旨味が春雨にたっぷりしみ込んでます。