レシピ詳細

料理名

タラのソテーニラ味噌ソース

料理説明

タラは低カロリーで高タンパクな食材です。ニラ味噌ソースで満足感ある1品に仕上げました。

作成者

カロリー/調理時間

220kcal(2人分) 約20分

材料

タラ(2切)
塩こしょう(各少々)
片栗粉(少々)
ゴマ油(小さじ2)
ミニトマト(4個)
ニラ(1/4束)
味噌(小さじ1)
しょうゆ(大さじ1/2)
酒大さじ(1/2)
酢小さじ(1)

器具

包丁
まな板
フライパン

調理方法

★STEP1
タラに塩、こしょうをし片栗粉を薄くはたいておく。
★STEP2
フライパンにゴマ油を熱し[1]の両面を焼き器に盛る。
★STEP3
ニラはみじん切りにしボウルに入れ、味噌、しょうゆ、酒、酢を加えて混ぜ合わせ[2]にかけミニトマトを添える。

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