レシピ詳細

料理名

ポカポカ満腹オニオンスープ

料理説明

簡単に出来て体ポカポカ!カロリーオフ!

作成者

カロリー/調理時間

120kcal(2人分) 約25分

材料

(メイン)
玉ねぎ(1玉)
生姜(好きなだけ)

(他野菜等※お好みで)
もやし
ほうれん草
春雨
白菜
大根…など
お肉がどうしても食べたい!
という方は鶏肉(オススメは(せせり)!)

(調味料)
オリーブオイル(なければサラダ油)(少し)
一味・七味・唐辛子(香辛料)量は(お好みで)
ブイヨン(1個)

器具

包丁
まな板
なべor電子レンジ

調理方法

★STEP1
(なべでの調理法) 玉ねぎの皮を剥いて上下を切り落とします 次に半分に切り5〜8?間隔で千切りします 切ったら鍋にオリーブオイル(又はサラダ油) を少しひいて玉ねぎを入れます
★STEP2
それから玉ねぎが しんなりするまで炒めます。 しんなりしたら玉ねぎが丁度浸るぐらい 水を入れます それから生姜を擦り 鍋に入れます(量は任せます) 次にブイヨンを入れ、香辛料を投入! ※ブイヨン以外でも可(^皿^) (鳥ガラ・キムチ・等…味は日替わりでオッケー)
★STEP3
ぐつぐつ煮て玉ねぎが柔らかくなったら 盛り付け?てから完成! (電子レンジでの調理法) 鍋で炒めるのではなく 切った玉ねぎをレンジでチン! しんなりすればオッケー(笑) 後は鍋と同じ!
★STEP4
?豆知識? 玉ねぎは体を温めてくれるんだよーっ! 夜お腹が空いて我慢できない!って時も大丈夫カロリー控えめ! 寒い!と思った時もオススメですっ 生姜との相乗効果絶大(笑) 北の野菜は体を温めてくれるから 大根や白菜もオススメですよーっ

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