キムチの辛さが奴に合います。
疲労回復にベストな料理です。
青背の魚は生活習慣予防に役立ちます。
朝食にぴったりです。
香ばしいさくらエビと胡麻をトッピング
レシピ詳細
料理名
金目鯛と白菜のあっさり蒸し
料理説明
蒸し煮にすることで 旨味が凝縮され ヘルシーに仕上がります。
作成者
カロリー/調理時間
312kcal（2人分） 約25分
材料
金目鯛(2切)
白菜(1/8株)
青ネギ小口切(少々)
酒(大さじ1)
しょうゆ(大さじ2)
水(100cc)
塩(適宜)
白菜(1/8株)
青ネギ小口切(少々)
酒(大さじ1)
しょうゆ(大さじ2)
水(100cc)
塩(適宜)
器具
包丁
まな板
鍋
まな板
鍋
調理方法
★STEP1
金目鯛に塩をして10分おく。★STEP2
白菜は食べやすい大きさに切る。★STEP3
鍋に白菜と[1]の金目鯛、酒、しょうゆ、水を入れふたをして3分蒸し煮にする。★STEP4
器に盛り青ネギをちらす。コメント一覧(0)
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