さっと作れる簡単炒め物
砂糖のかわりに甘酒を使用して 自然な甘みで仕上げました。ダシを使用しなくても麹パワーで鶏ひき肉の旨味を引き出すことができます。
甘酢味噌が旨味を引き立てます。
ぴりっとしたお椀です。
とろりとした湯葉の食感が味わえるマリネです。
さっと作れる簡単炒め物
砂糖のかわりに甘酒を使用して 自然な甘みで仕上げました。ダシを使用しなくても麹パワーで鶏ひき肉の旨味を引き出すことができます。
甘酢味噌が旨味を引き立てます。
ぴりっとしたお椀です。
とろりとした湯葉の食感が味わえるマリネです。