仕上げのしょうが汁が決め手です。
コンニャクをだしとしょうゆで煮て、削りガツオをまぶします。
和食材がたっぷりのおいしい1品です。
さっと作れる簡単きんぴらです。
めかぶは食物繊維が豊富に含まれ腸をキレイにしてくれます。
レシピ詳細

料理名
ミニトマトと落とし卵のガーリックスープ
料理説明
身体の芯まであったまるガーリックスープです。
作成者
カロリー/調理時間
216kcal(2人分) 約15分
材料
ミニトマト(6個)
にんにく(1/2片)
オリーブオイル小さじ(1/2)
固形スープ(1個)
卵(2個)
パセリ(1枝)
【調味料】
塩(少量)
こしょう(少量)
にんにく(1/2片)
オリーブオイル小さじ(1/2)
固形スープ(1個)
卵(2個)
パセリ(1枝)
【調味料】
塩(少量)
こしょう(少量)
器具
包丁
まな板
鍋
まな板
鍋
調理方法
★STEP1
ミニトマトのへたを取ります。★STEP2
にんにくは潰して鍋に入れ、オリーブオイルを加えて火にかけます。★STEP3
香りが出てきたらミニトマトを加えて軽く炒めます。★STEP4
鍋の中に固形スープと水1.5カップを入れ、沸騰するまであたためます。★STEP5
沸騰したところで、卵を落とし半熟になるまで煮込みます。★STEP6
パセリを手でちぎって加え、調味料で味を整えて完成です。コメント一覧(0)
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