揚げたタラに中国風のタレを絡めました。
手軽に作れるひつまぶしです。
大根おろしと甘酢で和え、さっぱりとした和風サラダです。
整腸効果たっぷりのちょっとした1品です。
抹茶が苦手な人でも安心して飲めます。
レシピ詳細
料理名
豆腐とにらのさっと煮
料理説明
ヘルシー料理には欠かせない豆腐を使ってさっとできる煮物です。
作成者
カロリー/調理時間
278kcal（2人分） 約20分
材料
木綿豆腐(1丁)
にら(1束)
さくらえび(大さじ2)
だし汁(2カップ)
日本酒(大さじ1/2)
【調味料】
しょう油(大さじ1/2)
塩(少量)
にら(1束)
さくらえび(大さじ2)
だし汁(2カップ)
日本酒(大さじ1/2)
【調味料】
しょう油(大さじ1/2)
塩(少量)
器具
包丁
まな板
鍋
まな板
鍋
調理方法
★STEP1
豆腐1丁を6等分に切り分けます。★STEP2
にらは3cmほどの長さに切ります。★STEP3
鍋にさくらえび・だし汁・日本酒と調味料を入れて中火で煮立てます。★STEP4
煮立ってきたところで、豆腐とにらを加え弱めの中火で煮立たせないように静かに煮ます。★STEP5
にらがしんなりしてきたら火を止め、器に汁ごと盛り付けて完成です。コメント一覧(0)
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