ぴり辛がおいしいです。
ネギが主役です。
旨みがぎゅっと詰まったスープです。
さっと作れる簡単炒め物
電子レンジを効果的に使って手間をカットします。
レシピ詳細

料理名
キャベツの甘酢和え
料理説明
さっぱりとした1品です。
作成者
カロリー/調理時間
56kcal(2人分) 約20分
材料
キャベツ(100g)
にんじん(30g)
きゅうり(50g)
赤唐辛子(少量)
【調味料】
かつおだし(小さじ2)
酢(大さじ1)
砂糖(小さじ1)
塩(小さじ1/5)
にんじん(30g)
きゅうり(50g)
赤唐辛子(少量)
【調味料】
かつおだし(小さじ2)
酢(大さじ1)
砂糖(小さじ1)
塩(小さじ1/5)
器具
包丁
まな板
鍋
まな板
鍋
調理方法
★STEP1
キャベツ・にんじん・きゅうりをそれぞれ短冊切りした後、軽く塩をふり、しんなりとしたところで水気を絞ります。★STEP2
赤唐辛子を小口切りにし、調味料を合わせて鍋に入れ、ひと煮立ちさせた後、野菜と和えます。★STEP3
味が染込むようしばらく置いて完成です。コメント一覧(0)
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