かんたん食べ痩せレシピ～ダイエットレシピサイト

おつまみにもぴったりです(人-ω-)

香りの強いニラが魚の臭みを消してくれます。

定番のおみそ汁です。

中華風のかにスープです。

定番の味噌汁です。

レシピ詳細

牛肉とししとうの佃煮

牛肉の赤身を使ってヘルシーな佃煮にしてみました。

282kcal（2人分）約30分

牛肉の赤身(100g)
ししとう(4本)
しょうが(適量)
【調味料】
だし(1/8カップ)
酒(1/8カップ)
みりん(1/8カップ)
しょう油(1/8カップ)
砂糖(大さじ1/4)

包丁
まな板
鍋
さい箸

★STEP1

牛肉を食べやすい大きさに切ります。

★STEP2

ししとうはへたを取り、包丁で1ヶ所切り込みを入れておきます。

★STEP3

しょうがはみじん切りにしておきます。

★STEP4

鍋に調味料を混ぜ合わせたものを入れて火にかけます。

★STEP5

鍋が煮立ったらしょうが、牛肉を加えて煮込みます。

★STEP6

肉の色が変わってきたら鍋にししとうを加えます。

★STEP7

アクを除きながら強火でで煮汁がほぼなくなるまで煮詰めて完成です。