ヘルシーな総菜です。
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レシピ詳細

料理名
豆腐とワカメの味噌汁
料理説明
定番のおみそ汁です。
作成者
カロリー/調理時間
140kcal(2人分) 約15分
材料
豆腐(1/4丁)
わかめ(10g)
長ネギ(5cm)
だし汁(2カップ)
みそ(大さじ2)
わかめ(10g)
長ネギ(5cm)
だし汁(2カップ)
みそ(大さじ2)
器具
包丁
まな板
ボウル
鍋
お玉杓子
まな板
ボウル
鍋
お玉杓子
調理方法
★STEP1
豆腐をさいの目切りにする。★STEP2
ワカメを洗って、水に漬けて戻す。★STEP3
ワカメの水気を切って、2cm位の長さに切る。★STEP4
長さを薄く小口切りにする。★STEP5
鍋にだし汁を入れて中火にかける。★STEP6
煮立ったら豆腐を加えて一煮立ちさせる。★STEP7
お玉杓子で味噌を溶きながら鍋に加える。★STEP8
わかめとネギを加えて、煮立つ直前に火を止める。コメント一覧(0)
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