かんたん食べ痩せレシピ～ダイエットレシピサイト

身体を芯からあたためてくれる料理です。

ネギを焼いて梅肉で和えるだけです。

クリーム系だけどヘルシー★

さっぱりした風味に仕上がります。

塩を振って、ぱりっとこんがり焼きましょう。

レシピ詳細

あじの梅じそ焼き

梅としその風味がおいしさを倍増させてくれます。

270kcal（2人分）約25分

あじ(150g)
梅肉(6g)
青じそ(適量)
小麦粉(適量)
サラダ油(小さじ1+1/2)
サラダ菜(20g)

包丁
まな板
フライパン
フライ返し

★STEP1

あじの身の中央に包丁を入れ、左右に開きます。

★STEP2

梅肉を包丁で叩きます。

★STEP3

あじの上に青じそを乗せ、上から梅肉を塗り、半分に折ります。

★STEP4

あじに小麦粉をまぶします。余計についた粉は払い落とします。

★STEP5

熱したフライパンにサラダ油を入れます。

★STEP6

あじをフライパンで両面にきれいな焼き色が付くまで焼きます。

★STEP7

器にサラダ菜を敷き、あじを盛り付けて完成です。