混ぜるだけの簡単レシピです。
和風ピザ仕立てでおいしいです。
アボカドとしょう油の相性はピッタリです。
簡単付け合わせレシピ。お弁当にも
甘酸っぱい玉ねぎでサバが美味しく食べられます。
レシピ詳細

料理名
マグロのおろしがけ
料理説明
栄養豊富なまぐろの赤身をさっぱりとしたおろしがけにしました。
作成者
カロリー/調理時間
270kcal(2人分) 約15分
材料
まぐろの赤身(160g)
大根(100g)
青じそ(2枚)
みょうが(1個)
しょうが(1片)
レモン(1/4個)
わさび(適量)
しょう油(適量)
大根(100g)
青じそ(2枚)
みょうが(1個)
しょうが(1片)
レモン(1/4個)
わさび(適量)
しょう油(適量)
器具
包丁
まな板
おろし器
まな板
おろし器
調理方法
★STEP1
まぐろの赤身を食べやすい大きさに切ります。★STEP2
大根はすりおろして大根おろしにし、水気を切っておきます。★STEP3
青じそ・みょうが・しょうがを細かく刻み、大根おろしと混ぜ合わせます。★STEP4
まぐろを器に盛り、その上から大根おろしを乗せます。★STEP5
わさびとレモンを添え、しょう油をかければ完成です。コメント一覧(0)
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