簡単＆ヘルシーな和風スープです。
冷めてもおいしいです。
生でも美味しいです。
香味野菜の和風マヨソースがポイントです。
韓国風でおいしいです。
レシピ詳細
料理名
シャキシャキごぼうのピーナツサラダ
料理説明
食物繊維たっぷりのサラダです。
作成者
カロリー/調理時間
140kcal（2人分） 約30分
材料
ごぼう(100g)
にんじん(50g)
きゅうり(40g)
【調味料】
しょうゆ(小さじ1+1/3)
酢(小さじ2)
ピーナツバター(小さじ1+1/3)
にんじん(50g)
きゅうり(40g)
【調味料】
しょうゆ(小さじ1+1/3)
酢(小さじ2)
ピーナツバター(小さじ1+1/3)
器具
包丁
まな板
ボウル
鍋
まな板
ボウル
鍋
調理方法
★STEP1
ごぼうを千切りにした後、水につけてあくを取ります。★STEP2
あくを取り終わったごぼうを熱湯で5分ほど茹でた後、一度冷まします。★STEP3
にんじんを千切りにし、熱湯でさって茹で上げます。★STEP4
きゅうりを千切りにします。★STEP5
ごぼう・にんじん・きゅうりを調味料で和えて完成です。コメント一覧(1)
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