レシピ詳細

料理名

大根とにんにくの芽のスープ

料理説明

小腹が空いた時にオススメです。

作成者

カロリー/調理時間

106kcal(2人分) 約15分

材料

大根(60g)
にんにくの芽(50g)
鳥ガラスープ(3カップ)
いりごま(小さじ1)
【調味料】
酒(小さじ2)
しょう油(小さじ2)
塩(少量)

器具

包丁
まな板

さい箸

調理方法

★STEP1
大根を4cmほどの長さの短冊切りにします。
★STEP2
にんにくの芽を4cmほどの長さに切ります。
★STEP3
鳥ガラスープに大根・にんにくの芽を加えて4分ほど煮込みます。
★STEP4
スープに調味料を入れて味を整え、最後にいりごまを軽く振って完成です。

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