かんたん食べ痩せレシピ～ダイエットレシピサイト

コチュジャンを加えて韓国風サラダに。

さっぱりしたサラダです。

お酒のおつまみにも最適です。

短時間で作れる味噌汁です。

豆板醤を加えてピリ辛にしてあります。

レシピ詳細

しらす入り炒り卵

レタスやグリーンサラダの上に盛りつければ、ボリュームアップで彩りも綺麗です。

356kcal（2人分）約15分

卵(2個)
しらす干し(15g)
長ネギ(6cm)
青のり粉(小さじ1)
塩(少々)
サラダ油(大さじ1/2)

包丁
まな板
ボウル
菜箸
フライパン
ぬれふきん

★STEP1

長ネギは縦に切り目を数本入れて、小口から切ってみじん切りにする。

★STEP2

ボウルに卵を割って入れ、軽く溶く。

★STEP3

ボウルにしらす干しと切った長ネギ、青のり粉、塩を入れて混ぜる。

★STEP4

フライパンを中火にかけ、サラダ油を入れて熱し、ボウルの中身を一気に入れる。

★STEP5

菜箸で外側から内側へ向かってかき混ぜながら炒める。

★STEP6

そぼろ状に柔らかくなったら火を止め、ぬれふきんに乗せて余熱を防ぎ、軽く混ぜて器に盛る。