レシピ詳細

料理名

さわらのねぎ焼き

料理説明

ポン酢仕立てでさっぱりと食べてください。

作成者

カロリー/調理時間

394kcal(2人分) 約25分

材料

さわら(2切)
長ねぎ(1/3本)
白すりごま(大さじ2)
ポン酢しょう油(適量)

器具

包丁
まな板
ペーパータオル
魚焼きグリル
さい箸

調理方法

★STEP1
さわらに塩を少々振って、しばらく置いておきます。
★STEP2
長ねぎを小口切りにします。
★STEP3
さわらの汁気をペーパータオル等でふき、魚焼きグリルで両面をこんがりと焼きます。
★STEP4
器にさわらを盛り付け、水気を切った長ねぎを添えます。
★STEP5
白すりごまを振り、ポン酢しょう油をかけて完成です。

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