だしでわった味わいのあるお浸しです。
さっぱりフルーティなサラダです。
ホイル焼きでしっとりと仕上げます。
強火でさっと炒め、あつあつを漬けるとおいしいです。
甘いデザートも量とバランスを整えればヘルシーに。
レシピ詳細

料理名
さわらのねぎ焼き
料理説明
ポン酢仕立てでさっぱりと食べてください。
作成者
カロリー/調理時間
394kcal(2人分) 約25分
材料
さわら(2切)
長ねぎ(1/3本)
白すりごま(大さじ2)
ポン酢しょう油(適量)
長ねぎ(1/3本)
白すりごま(大さじ2)
ポン酢しょう油(適量)
器具
包丁
まな板
ペーパータオル
魚焼きグリル
さい箸
まな板
ペーパータオル
魚焼きグリル
さい箸
調理方法
★STEP1
さわらに塩を少々振って、しばらく置いておきます。★STEP2
長ねぎを小口切りにします。★STEP3
さわらの汁気をペーパータオル等でふき、魚焼きグリルで両面をこんがりと焼きます。★STEP4
器にさわらを盛り付け、水気を切った長ねぎを添えます。★STEP5
白すりごまを振り、ポン酢しょう油をかけて完成です。コメント一覧(0)
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