かんたん食べ痩せレシピ

ジャガイモはよく洗い、皮付きのまま竹串がすっと通るくらいまで茹でます。あら熱がとれたら皮をむいて、バットに入れます。マッシャーなどでつぶし、塩、コショウを少々ふって、味付けしてください。タマネギはみじん切りにしておいてください。

フライパンにサラダ油を入れて、中火で熱し、タマネギと挽肉をいれてパラパラになるまで炒め、塩コショウで味を調え、ジャガイモを加えて混ぜてください。

フライパンのあら熱が取れたら、8等分にして小判型に整えます。小麦粉、とき卵、パン粉の順で衣をつけて、180度の揚げ油でこんがり揚げるとできあがりです。