レシピ詳細

料理名

さんまとレタスのマヨネーズ和え

料理説明

おいしい焼サンマをマヨネーズで和えてみました。

作成者

カロリー/調理時間

332kcal(2人分) 約20分

材料

さんま(1尾)
レタス(3枚)
マヨネーズ(大さじ1)
一味とうがらし(少量)
【調味料】
塩(少々)
こしょう(少々)

器具

包丁
まな板
魚焼きグリル
さい箸

調理方法

★STEP1
さんまに塩を軽く振り、両面をこんがりと焼きます。
★STEP2
焼きあがったさんまの骨とわたを取り除き、身をほぐします。
★STEP3
レタスを3mm幅の大きさに切ります。
★STEP4
さんまとレタスをマヨネーズと調味料とで軽く和えます。
★STEP5
器に盛り付け、最後に軽く一味とうがらしを振って完成です。

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