クルミには良質な油が含まれており脂肪燃焼に役立ちます。
酸っぱくて辛いスープです。
おつまみにもぴったりです(人-ω-)
ネギが主役です。
大根おろしと甘酢で和え、さっぱりとした和風サラダです。
レシピ詳細
料理名
サツマイモの甘煮
料理説明
お弁当のおかずにもなる、あと1品欲しいときに簡単に作れます。
作成者
カロリー/調理時間
320kcal(2人分) 約20分
材料
サツマイモ(1本)
(A)
水(2カップ)
砂糖(大さじ1)
(B)
塩(少々)
みりん(大さじ1/2)
(A)
水(2カップ)
砂糖(大さじ1)
(B)
塩(少々)
みりん(大さじ1/2)
器具
ボウル
包丁
まな板
フライパン
落としぶた
包丁
まな板
フライパン
落としぶた
調理方法
★STEP1
皮付きのままサツマイモを2cm程度の厚さの輪切りにして、水に10分ほどつけて、水気を切る。★STEP2
フライパンに(A)の水、砂糖を合わせ、サツマイモを入れる。落としぶたをして火にかける。★STEP3
煮立ったら中火にして10分ほど煮る。★STEP4
半煮えくらいで(B)を入れ、柔らかくなるまで7〜8分煮る。コメント一覧(0)
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