かんたん食べ痩せレシピ～ダイエットレシピサイト

レモンとシソがアクセントになっている漬け物です。

インドネシア風串焼き肉です。

ピリ辛の代名詞、ラー油を使った漬物です。

甘さ控えめ、食物繊維もカルシウムも取れて、お腹も満足☆カロリーゼロの砂糖を使えば、もっとカロリーを抑えられます(≧∇≦)

冷めてもおいしいです。

レシピ詳細

とろろ汁

消化吸収が良いヘルシーメニューです。

220kcal（2人分）約20分

山芋(200g)
だし(1カップ半)

(A)
塩(少々)
しょうゆ(小さじ1)

青のり(少々)

ボウル
鍋
すり鉢

★STEP1

水1カップに酢小さじ2の割合で酢水を作る。

★STEP2

山芋の皮をむいて、酢水に10分ほどつけてぬめりを洗い落とし、水気を拭き取る。

★STEP3

鍋でだしを温め、(A)の塩、しょうゆで味を調え、一煮立ちさせる。

★STEP4

山芋をすり鉢ですり下ろし、だしを少しずつ加えてすり伸ばす。

★STEP5

器に盛り、青のりをのせる。