レシピ詳細

料理名

アスパラの胡麻和え

料理説明

香りと歯触りが抜群です。

作成者

カロリー/調理時間

120kcal(2人分) 約15分

材料

グリーンアスパラガス(10本)

(A)
しょうゆ(大さじ1/2)
みりん(大さじ1/2)
だし(大さじ1)

切り白ごま

器具

包丁
まな板
焼き網

調理方法

★STEP1
アスパラの根元を切り落とす。
★STEP2
焼き網を熱してアスパラを焼き、4〜5cmの長さに切る。
★STEP3
(A)のしょうゆ、みりん、だしを合わせる。
★STEP4
胡麻を加えてよく混ぜ、アスパラを和える。

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