かんたん食べ痩せレシピ～ダイエットレシピサイト

ネバネバ系でスタミナをつけましょう。

簡単にんにくのしっかり味!

柳川鍋を牛肉でアレンジしました。

さっぱりフルーティなサラダです。

ニンニクでアクセントをつけました。

レシピ詳細

鶏ささみと蕎麦のサラダ

さっぱりしてます。

416kcal（4人分）約25分

鶏ささみ(2本)
そば(乾麺)(50g)
大根(4～5?)
キュウリ(1本)
カイワレ(1/2パック)
だし(大さじ2)
薄口醤油(大さじ2)
酢(大さじ1)
サラダ油(大さじ1)
砂糖(小さじ1)
こしょう(少々)
塩(少々)
酒(少々)

鍋
ボウル
包丁

★STEP1

鍋ササミを入れ、ひたひたの水、塩、酒を加えて3～4分茹で、そのまま冷まして細く裂きます。

★STEP2

そばは2～3つに折り、袋の表示どおり茹でてザルに上げ、冷水でもみ洗いして水気を切ります。

★STEP3

大根とキュウリは4～5?長さの千切りにします。カイワレは根元を切り落とします。ボウルに、だし大さじ2、薄口醤油大さじ2、酢大さじ1、サラダ油大さじ1、砂糖小さじ1、コショウ少々をよく混ぜます。

★STEP4

ササミと蕎麦、大根キュウリをざっと混ぜて皿に盛り、カイワレを乗せてボウルの中身をかけたらできあがりです。