簡単ヘルシーなに納豆和えです。
ダイエット向きでさっぱりしたサラダです。
ヘルシーです。
粒マスタードを使った大人なサラダです。
味も見た目もオシャレなドリンクです。
レシピ詳細
料理名
シメジと麩のすまし汁
料理説明
だしの香りや旨味を生かして仕上げるのがポイントです。
作成者
カロリー/調理時間
50kcal（2人分） 約15分
材料
シメジ(1/2カップ)
細工麩(10個)
だし(1カップ半)
塩(小さじ1/3)
しょうゆ(1〜2滴)
三つ葉(少々)
細工麩(10個)
だし(1カップ半)
塩(小さじ1/3)
しょうゆ(1〜2滴)
三つ葉(少々)
器具
包丁
まな板
ボウル
鍋
まな板
ボウル
鍋
調理方法
★STEP1
シメジの石づきを切り取り、ほぐしておく。★STEP2
麩を水で戻し、手で押さえて水気を切る。★STEP3
三つ葉を3cmくらいに切る。★STEP4
鍋でだしを温め、塩で味付けする。★STEP5
鍋に麩とシメジを入れて一煮する。★STEP6
しょうゆを落として三つ葉を散らす。コメント一覧(0)
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