かんたん食べ痩せレシピ～ダイエットレシピサイト

疲労回復にベストな料理です。

1人前10kcal未満、とても低カロリーなすまし汁です。

マヨネーズに味噌と酢を加えるのがポイントです。

野菜たっぷりの洋風煮物です。

豚肉は脂身の少ないモモ肉を使用し、オイスターソースでコクを出した1品です。

レシピ詳細

ごぼうのマスタード風味サラダ

粒マスタードを使った大人なサラダです。

168kcal（2人分）約15分

ごぼう(100g)
さやいんげん(50g)
塩(少々)
酢(少々)
しょう油(小さじ1)
粒マスタード(小さじ1/2)
マヨネーズ(大さじ1)

包丁
まな板
鍋
ボウル
さい箸

★STEP1

ごぼうは皮をこそげて、幅2mmの斜め切りにし、さらに少しずつずらして並べて千切りにします。切ったごぼうは水にさらした後、水気をきっておきます。

★STEP2

いんげんは2分塩ゆでにした後、水にとります。残った湯に酢を加えてごぼうをお好みのかたさにゆでて、ざるに上げて冷まします。

★STEP3

いんげんを斜めに切り、ごぼうとともにボウルに入れ、しょう油をかけて軽く混ぜた後、粒マスタードとマヨネーズを合わせたものを加え、さらに混ぜ合わせて完成です。