かんたん食べ痩せレシピ～ダイエットレシピサイト

ぴり辛がおいしいです。

お肉のようにとろとろです。

もみじおろしを添えた揚げ出し豆腐です。

甘さ控えめ、食物繊維もカルシウムも取れて、お腹も満足☆カロリーゼロの砂糖を使えば、もっとカロリーを抑えられます(≧∇≦)

桜海老の風味が春菊の苦さを引き立てます。

レシピ詳細

おこしもの

ひな祭りに食べる愛知の郷土料理です。子供と楽しく作れます☆

905kcal（4人分）約40分

米粉(250g)
水(適量)
食紅(適量)

蒸し器
おこしものの型(なければクッキー型など)
菜箸
ボール

★STEP1

米粉は硬さ調整や打ち粉の分を除いておく。水を沸騰させる。

★STEP2

ボールに米粉を入れて、熱湯を入れ、菜箸でかき混ぜる。ポロポロとなったら、手で耳たぶの硬さに練り上げる。(熱いので注意する)

★STEP3

おこしものの型に打ち粉をして?の生地を型抜きし、食紅を少量の水で溶いたもので色付けをする。

★STEP4

蒸気の上がった蒸し器で、全体的に透明感が出るまで(20分くらい)蒸して出来上がり。

★STEP5

お餅と同じように、砂糖醤油などを付けて食べてください。硬くなったら、焼いたり、レンジで軟らかくしてください。