レシピ詳細

料理名

エビのグリル

料理説明

オレガノと香菜で香りよく焼き上げました。

作成者

カロリー/調理時間

484kcal(4人分) 約15分

材料

エビ(大8尾)
塩(適量)
粗挽き黒こしょう(適量)
乾燥オレガノ(適量)
オリーブ油(大さじ2)
香菜(適量)
レモン(適量)

器具

包丁
まな板
ボウル
グリル

調理方法

★STEP1
エビの足を取り、背わたを取り、背の方から切り込みを入れ、切り離さないように開く。
★STEP2
エビの切った面に塩、粗挽き黒こしょう、オレガノを振る。
★STEP3
オリーブ油を回してかけ、熱したグリルに並べ、こんがり焼く。
★STEP4
器に盛り、香菜と半月切りにしたレモンを添える。

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