かんたん食べ痩せレシピ～ダイエットレシピサイト

ほうじ茶のおかゆです。

さいま芋のほのかな甘さが煮物によく合います。

砂糖を使わないプレーンヨーグルトなのでとてもヘルシーです。

卵の黄身がとろりおいしいです。

粒マスタードがアクセントです。

レシピ詳細

鶏ハンバーグのタマネギあんかけ

タマネギの甘みがおいしいです。

744kcal（4人分）約25分

鶏ひき肉(300g)
タマネギ(200g)
とき卵(1/2個)
砂糖(大さじ2)
醤油(大さじ1)
だし(2カップ)
塩(小さじ1/4)
サラダ油(大さじ1/2)
片栗粉(大さじ1)

ボウル
フライパン
包丁
鍋

★STEP1

ボウルにひき肉と溶き卵1/2個、砂糖大さじ1/2、醤油大さじ1を入れ、手でよく練ます。

★STEP2

フライパンにサラダ油を熱し、火からおろしてボウルの中身を全体に平らに広げ入れます。弱火にかけ、ふたをして7～8分蒸し焼きにし、返して同様に4～5分焼きます。

★STEP3

タマネギは薄切りにして鍋に入れ、だし2カップ、塩小さじ1/4、砂糖小さじ1、醤油少々を加えて煮立て、弱火にして7～8分煮ます。片栗粉を水大さじ2でといて加え、よく混ぜてとろみをつけます。

★STEP4

器にハンバーグを盛り、鍋の中身をかけたらできあがりです。